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martes, 15 de marzo de 2016

Mauro Libi Crestani: El estrés crónico obstaculizan el desempeño profesional


Por Mauro Libi Crestani. La presión del trabajo, el ambiente de retos y obstáculos que se vive en muchas empresas ha generado el llamado estrés crónico laboral, que actúa como un factor preponderante en la disminución de la productividad y el desempeño profesional de líderes empresariales y empleados.

Muchos expertos coinciden que los elementos negativos que produce una gestión inepta, la falta de apreciación, entre otros aspectos, hacen que una buena parte de las oficinas sean una zona libre de positividad y optimismo. La vida cotidiana de un trabajador puede quedar atrapada en una espiral de negatividad que afecta su salud emocional y su desempeño como profesional. 

De acuerdo al psicólogo Richard Boyatzis existen mecanismos que permiten bajar la presión laboral, destacando una serie de ejercicios simples que pueden actuar en el sistema nervioso parasimpático, que es el responsable de la función de la relajación y de ralentizar el ritmo cardíaco - lo que resulta en un renovado optimismo y las mejoras en las relaciones de trabajo.

Boyatzis, quien es profesor de psicología y ciencia cognitiva en la Universidad Case Western Reserve, dijo en una entrevista en CNN que existe una fuerte evidencia neurológica que demuestra la veracidad de la teoría de que la participación en nuestros sistemas parasimpático en el proceso de cambiar la presión y la negatividad a un sentimiento de positividad y creatividad. 


Boyatzis sostiene que los niveles de estrés crónico obstaculizan a los profesionales, en especial de aquellos que están en posiciones de liderazgo, quienes disminuyen su desempeño de su mejor momento. Sostiene que si bien necesitamos el estrés para funcionar y adaptarnos, el exceso puede causar que el cuerpo se defienda mediante el cierre.

"Hay que involucrar al sistema nervioso parasimpático para que cambie el flujo hormonal", dijo Boyatzis, y agregó que el estado de ánimo y la positividad puede ser "contagiosa" en el lugar de trabajo, sobre todo en posiciones de liderazgo.

El psicólogo dice que la positividad aumenta cuando los trabajadores se les da una mayor flexibilidad en sus funciones y un mayor equilibrio entre la vida laboral, lo cual es corroborado por un informe sobre el bienestar y el éxito producido por el Foro Económico Mundial.

Cuando la gente entra en un espacio más positivo, su actitud cambia y suelen estar más dispuestos a asumir riesgos y hacer comentarios, mientras que en un ambiente laboral caracterizado por  una mala gestión y la intimidación puede tener un efecto perjudicial sobre la salud física y mental de los empleados.

Estos elementos científicos lo que hacen es brindar mayor luz sobre lo que ya es una certeza: El positivismo, la actitud positiva o el optimismo son una palanca que permite mejorar la percepción sobre la realidad y actuar en consecuencia. Si actuamos guiados por pensamientos positivos tenemos mayores posibilidades de actuar, de acometer metas y de lograr un desempeño exitoso.



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viernes, 11 de marzo de 2016

Avelina se posiciona como el mejor producto alimenticio de preferencia en los hogares venezolanos


Línea de cereales Avelina se han convertido en el alimento de preferencia que hoy día no sólo acompaña al desayuno sino también en la merienda.

Para esas comidas intermedias, la línea Avelina ofrece  la combinación de avena con trozos  de frutas  a través de Avelina Sabores y ahora con la facilidad de prepararla con pocos minutos.

A través del catálogo de recetas que propone el portal web de Avelina, el consumidor puede escoger la gama de productos que éstos ofrecen y hacer combinaciones a su gusto.

Bárbara Betancourt, en representación del equipo de mercadeo de Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca) destacó que el público ha respondido en positivo a los productos ofrecidos por Avelina dado que no presentan complejidad alguna en su preparación y por la cantidad de sabores que se agregan para complementar el contenido que solo se hallaba en la avena tradicional , al tiempo que destacó que pese a los nuevos sabores y  por preferencias de un grupo selecto, ésta no dejará de comercializarse para la venta.


Indicó que lo anterior obedece a un estudio de mercado en el que se verifica el posicionamiento de esta marca de cereales en el mercado venezolano.

Agregó Betancourt “Avelina se presenta entonces como el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar para consumidores exigentes y con un estilo de vida activo y saludable, este es el lema con el que solemos identificar nuestros productos” sostuvo la especialista en Mercadeo. 





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viernes, 4 de marzo de 2016

Mauro Libi Crestani: El Nuevo liderazgo empresarial

Por Mauro Libi Crestani. Para enrumbar  una empresa  hacia la cima del mercado en el siglo XXI se requiere un liderazgo diferente al tradicional. Atrás quedaron los líderes cuya autoridad estaba basada en órdenes, y donde no había una comunicación horizontal con los empleados. Hoy en día, los líderes deben desarrollar una serie de habilidades que le permitan fijar los objetivos de la organización y alinearlos con las necesidades individuales de las personas que la componen.

El líder empresarial de estos días debe estar en capacidad de organizar y supervisar las acciones y llevar a cabo por su unidad pero dejando libertad de ejecución, debe aprender a delegar. Una de las características que debe tener ese líder nuevo incluye habilidades para motivar y estimular a sus colaboradores.

Los líderes deben tener capacidad de comunicación, de motivación y de influencia en los empleados, crear una cadena que permita que todos trabajen por los objetivos empresariales fijados el plan estratégico de la compañía. El líder debe creer en la misión de la empresa, la visión y los valores. Es imprescindible que ese líder tenga estabilidad emocional, autoconfianza, inteligencia, integración, responsabilidad, adaptación al cambio, entusiasmo, inteligencia y competencia técnica.

La agitación del mercado y los cambios que se han impuesto imponen que el líder también sea capaz de negociar con la perspectiva ganar-ganar, ser participativo, compartir decisiones, maneja sus relaciones con el mejor control posible, permitir que la gente opine, informe y participe en la toma de decisiones.

Los nuevos liderazgos basados en estas características son más productivos y permiten que las empresas se proyecten con una imagen que irradie energía, eficacia y eficiencia en el manejo de situaciones complejas.

En nuestras empresas, Grupo Libi,  trabajamos para mantener y afianzar un liderazgo basado en la eficiencia y en la sensibilidad ante las necesidades del individuo, de la sociedad venezolana. Nuestros líderes entienden que liderar es servir y deben estar presente para ayudar y formar a su personal y a nuestros entornos. Nuestros líderes están comprometido con los valores empresariales como la ética profesional, la moral y la honradez.


Los líderes de hoy deben tener estas cuatro características: 

1.       Resolución efectiva de problemas

2.      Fuerte orientación a resultados

3.      Buscar diferentes perspectivas para lograr un buen desempeño. 

4.      Apoyar al resto desde el punto emocional como organizacional







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Mauro Libi: Empresarios frente al riesgo

El riesgo se mide según la probabilidad de que algo negativo suceda. En el mundo empresarial, la compañía debe conocer claramente los riesgos que oportunamente puedan presentarse, así como  la capacidad que se tenga para afrontarlos.



En este sentido, el empresario venezolano MauroLibi señala “los empresarios son personas que van a tomar decisiones, actuar y pensar que pueden controlar su propio destino. A menudo están motivados por un espíritu de independencia que les lleva a creer que su éxito depende del esfuerzo prima y trabajo duro, no suerte”.

En su trayectoria como presidente  de Industrias y Procesadoras de Cereales (Inproceca) y Frío y Servicio Macaracuay (Frimaca), Libi ha aplicado el concepto de “autoconfianza y la toma de riesgos”.

Sugiere como estrategia empresarial, el protegerse contra las contingencias del quehacer diario y lidiar, esquivar, eliminar, minimizar o enfrentar los riesgos, “entre esas formas de protección esta la acción colectiva, cooperada o sindicalizada; la precaución individual o corporativa, las normas comunitarias y en fin tantas otras, entre las cuales se incluye la tecnología como medio de prevención”, asegura.

Según proyecciones 
En este aspecto, Mauro Libi propone que se deben tomar  decisiones proyectadas hacia el  futuro, ya que existen factores que no se pueden predecir con exactitud, entre ellas “ el comportamiento de las ventas pronosticadas, aceptación de un nuevo producto por los consumidores, cambios en las condiciones económicas y políticas de un país, entre otras”.

A su juicio considera que se debe ser persistente y tomar medidas si excusas, “el triunfo es una carrera que ganan los más persistentes y capacitados”, dijo.





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miércoles, 2 de marzo de 2016

Reforzar la nutrición para mejorar el aprendizaje

"Un cerebro hambriento no aprende, cuando faltan calorías y hierro se compromete el desarrollo cognitivo de los niños”.


Dra. Maritza Landaeta Jiménez / Fundación Bengoa.

Una alimentación suficiente y balanceada es fundamental para el aprendizaje de los estudiantes. Es por ello que la empresa Inproceca-Avelina, fiel a su compromiso de apoyar, orientar y defender los derechos de los niños, niñas y adolescentes en situación vulnerable, está desarrollando el programa Mi Avena, enmarcado en su estrategia de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en alianza con Fundación Bengoa.

La nutricionista Daniela Aguilar detalló parte del programa que consiste en evaluar a cada alumno de los planteles seleccionados a través de un estudio antropométrico para determinar los porcentajes de desnutrición o sobrepeso en forma individual, por escuela y por ámbito geográfico.

“Para nosotros –explico la especialista- es sumamente importante los resultados de este diagnóstico ya que con ellos podremos ofrecer indicaciones precisas a los padres, representantes, docentes y madres procesadoras de alimentos pertenecientes al Programa de Alimentación Escolar (PAE) del estado Miranda”.

El programa Mi Avena impulsado por la marca de productos alimenticios Avelina, incluirá en 2016 a unos tres mil estudiantes pertenecientes a 13 instituciones educativas públicas de esa entidad.

Alimentación ajustada a los tiempos
El abordaje social del programa está acompañado por un período de capacitación y actualización a las madres procesadoras a través de una serie de talleres donde conocerán un poco más sobre grupos de alimentos y sus combinaciones, claves para la higiene, preparación, conservación y suministro de alimentos, sustitución de alimentos según la temporada y disponibilidad en el mercado.

Asimismo se hará una dotación de productos Avelina en cada plantel, así como la entrega de un recetario creativo con su respectivo índice calórico, ideal para preparar desayunos nutritivos que contribuyan a reducir los índices de desnutrición infantil y mejorar el rendimiento escolar.

LLR/020316

Enlaces:
Inproceca-Avelina:         https://twitter.com/avelina_ve
Fundación Bengoa:       https://twitter.com/fundacionbengoa

Foto leyenda:
El programa “Mi Avena” de Avelina es un aporte a la nutrición y al rendimiento escolar de unos 3000 estudiantes del estado Miranda. (Foto: Abraham de Barros)

Mauro Libi: La clave del éxito está en pensar siempre en positivo

“Una actitud de sí puedo hacerlo” es la clave de muchos empresarios que hoy día alcanzaron sus objetivos profesionales bajo el concepto positivista.

Para Mauro Libi, presidente de Industrias y Procesadoras de Cereales (Inproceca) y Frío y Servicio Macaracuay (Frimaca),  el éxito se debe “al efecto disposicional positivo, ese que genera en las personas más energía y entusiasmo que los negativos” .

Su teoría se basa en Bárbara Fredrickson, profesora de Psicología quien luego de varios estudios sobre los pensamientos positivos y negativos, concluyó que “aquellas personas que poseen pensamientos positivos tienen una mayor perspectiva y la capacidad de conectar puntos, que además les permite ser optimistas y hacer frente a los problemas y obstáculos con una actitud diferente que por lo general les permite ganar”.

En su día a día como empresario, Mauro Libi  afirma que el “ser positivo” lo ha ayudado a ser más resistente ante los errores.

Añade que el concepto amplio del pensar en positivo resalta “aceptar la realidad y todo lo que la vida nos ofrece; y partiendo de esto, aplicar un enfoque constructivo en cualquier área de la vida, ya sea en el trabajo, en los problemas, en las relaciones o en nuestra economía”.

Como mensaje, Libi apunta “toma el control de tus pensamientos y céntralos en todo aquello que te gusta: en tus metas, en tus logros, en el amor y el cariño que recibes de las personas. Mantén ese enfoque. De esta forma, también estimularás los sentimientos positivos"




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lunes, 29 de febrero de 2016

Avelina se instalará en siete países de la región

En 2016



Empresarios trabajan para cumplir las metas propuestas

Caracas.  Con miras de expandir el mercado internacional, la línea de productos Avelina incursionará en  países como Colombia, Costa Rica, Aruba, Curazao, Honduras, Guatemala y Cuba, luego del éxito obtenido en República Dominicana y Panamá.

Al respecto, el Ingeniero Giovanni Malvestuto, Gerente General de  Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca), indicó que la línea de cereales Avelina en el extranjero tienen una presencia significativa y creciente “aunado a la aceptación que ha tenido en el público, desde niños, jóvenes y adultos”.

Explicó que “República Dominicana fue el primer país donde nos instalamos, una tarea ardua, compitiendo  con los productos ya existentes y al mismo tiempo ganándonos los espacios en los anaqueles de supermercados, en Panamá salimos en diciembre y ya nos posicionamos en dos cadenas reconocidas, esperemos los mismos resultados en el resto de los países”, dijo.

En cuanto a los objetivos planteados, Malvestuto señaló que el trabajo por parte de quienes lideran Inproceca, basó sus acciones en la consolidación del negocio y la firme apuesta en el mercado extranjero “es un trabajo constante, de acciones diarias, de captación de clientes y el cumplimiento de metas propuestas, sin dejar de lado ninguna en la lista”, dijo.





sábado, 27 de febrero de 2016

Avelina contribuye con la nutrición de tres mil estudiantes en Miranda

Con el Programa de Nutrición Infantil Mi Avena


Al menos tres mil estudiantes pertenecientes a sectores populares del estado Miranda tendrán la oportunidad de conocer y mejorar su salud en lo que a alimentación se refiere, a través del Programa de Nutrición Infantil Mi Avena, promovido por Avelina en alianza con la Fundación Bengoa.
   

Este programa de Responsabilidad Social Empresarial RSE de la empresa Inproceca, fabricante de los productos alimenticios Avelinapersigue apoyar y orientar en materia de nutrición y procesamiento de alimentos a las comunidades educativas de 13 escuelas públicas del municipio Zamora, estado Miranda, en aras de mejorar el aprendizaje y el bienestar integral de los muchachos.Mostrando DSC00602.JPG

Para el presidente de Inproceca, Mauro Libi Crestani, esta iniciativa forma parte de las políticas y estrategias de RSE enfocados en los niños, niñas y adolescentes en situación de riesgo, a través del apoyo a la educación, la salud y la defensa de sus derechos fundamentales.

Explicó que el Programa de Nutrición Infantil Mi Avena comprende el despistaje de problemas nutricionales a 3000 estudiantes, a través de estudios antropométricos practicados por expertos profesionales de la Fundación Bengoa“Los resultados se entregarán a sus respectivos representantes con las indicaciones a seguir según el caso”, precisó el directivo.

Paralelamente se están realizando una serie de talleres a las madres procesadoras de alimentos y docentes de las escuelas seleccionadas en materia de nutrición. En este sentido, se hace especial énfasis en la higiene y conservación de alimentos crudos y preparados, así como la importancia de la cadena de frío a fin de garantizar la inocuidad de los productos comestibles que finalmente llegan a nuestra mesa.

Por último, se hará una dotación de productos Avelina a las 13 escuelas para que las madres procesadoras ofrezcan desayunos sanos y nutritivos a los estudiantes.

Libi destacó que Inproceca-Avelina cumple actualmente con una importante labor en favor de los infantes en estado de desprotección familiar a través de la Casa Hogar Al Fin en el estado Vargas, a la par con el desarrollo de un programa de Fortalecimiento del Sistema de Protección de los Niños, Niñas y Adolescentes de esa entidad.


LLR/260215


Foto leyendas:
·         Estudio antropométrico a 66 estudiantes de la Casa Abierta Integral de Guatire, estado Miranda.

·         El Programa de Nutrición Mi Avena es un aporte de Inproceca-Avelina en alianza con la Fundación Bengoa.

·         Tres mil estudiantes de 13 escuelas públicas de Miranda, así como 115 madres procesadoras de alimentos se beneficiarán de este programa.

Avelina lanzará al mercado barritas energéticas a base de cereales

La fábrica se instalará en los galpones de Inproceca

 
En julio se esperan que ocupen los anaqueles de supermercados nacionales

La línea de productos Avelina lanzará al mercado “barritas energéticas” con la inclusión de doce sabores, como un suplemento alimenticio que satisfaga la hora de la merienda diaria.

Mauro Libi Crestani, presidente de Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca), señaló que se estima que el proyecto termine sus pruebas en el mes de mayo y entre junio y julio dar con el primer lanzamiento de las barritas energéticas.
 
Como primicia, Libi  indicó que se trata de una iniciativa más de Inproceca, con el fin de facilitar el consumo de fibra, avena y trigo en  un solo producto y con la misma variedad de sabores tal como ocurrió con la línea de avenas instantáneas y saborizadas que hoy por hoy lideran en el mercado venezolano.

“Esta es la tercera planta a la cual nos referimos en diciembre del año pasado, una maquinaria ya instalada con capacidad de producción del cien por ciento, los niveles de calidad y empeño siguen siendo las características que nos identifican en cada proyecto, y esto es muestra de ello. Con Avelina, ya somos el número uno desde el 2014” dijo.


Explicó que las barritas energéticas se ajustan a la tendencia creciente de los adultos que buscan alternativas más saludables a galletas, dulces y comida chatarra “que en nada nos benefician”, apuntó. 



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Mauro Libi “Somos un modelo de exportación de referencia”

Para aquellas empresas que deseen incursionar en el mercado


Productos Avelina son 100% competitivos en el mercado extranjero


“Abrir la puerta de las oportunidades de negocio fuera del propio país, debe tener por objetivo ser más grande y al mismo tiempo ser mejores” afirma el empresario venezolano Mauro Libi Crestani, presidente de Industria y Procesadora de Cereales (Inproceca), lugar donde se procesa la línea de cereales Avelina.

A pocos meses de haber incursionado en el mercado extranjero, primero en República Dominicana, seguidamente en Panamá, Libi Crestani asegura que sus productos se han posicionado en las grandes cadenas de supermercados con una amplia aceptación en el ramo de cereales.

“No fue fácil, pero tampoco imposible. Nos llena de mucha satisfacción el saber que competimos con los grandes productores de cereales en esos países y más aún cuando vemos Avelina en los anaqueles, hay una preferencia hacia nosotros, ya quedó demostrado”, afirmó Libi.


Refirió que en 2016 se estima penetrar en otros países como Colombia, Costa Rica, Aruba, Curazao, Honduras, Guatemala y posiblemente Cuba.

Reconocimiento

Más de treinta empresas se dieron cita en días recientes en las instalaciones de Inproceca, ubicada en la Carretera Nacional Guarenas-Guatire, Urbanización Industrial El Venezuela, Guatire para exponer las bondades empresariales del grupo Libi y el éxito que ha cosechado en el mercado internacional.

De allí que surgiera la iniciativa de un grupo de empresarios adscritos a la Cámara de  Industriales del eje Guatire Guarenas, para presentar ante el titular de Comercio Exterior e Inversiones Internacionales, ministro Jesús Farías, las fortalezas productivas existentes en materia de construcción, granito, plástico, alimentos, calzado y textiles, con el propósito de incursionar en la exportación, tal como lo ha hecho el grupo empresarial Libi y la producción de cereales Avelina.

La idea del encuentro – sostuvo el presidente de la Cámara de Industriales, Sharly Nasser- fue poner como ejemplo el éxito que ha tenido Avelina, momento en el cual se le rindieron los honores correspondientes.

El encuentro entre empresarios y representantes del gobierno permitió elevar una propuesta colectiva en convertir el Eje Guarenas- Guatire en un sector piloto para potenciar la producción y la capacidad de exportación nacional, al tiempo que se solicitó dar seguimiento a las solicitudes.

En este sentido, Mauro Libi Crestani indicó “estamos en la capacidad de hacer todo lo posible para evitar que nuestras empresas cierren, la idea es elevar nuestros niveles de calidad, más conocimiento de los mercados externos, generar  fuentes de empleo así como las divisas propias”.

Finalmente dijo “Venezuela tiene que confiar en sus  empresarios”. 




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viernes, 26 de febrero de 2016

Mauro Libi Crestani: La crisis nos ha pegado a todo, pero la superaremos con trabajo y dedicación

Por Mauro Libi Crestani. Existe un ola de pesimismo en el país. Si bien la crisis nos ha pegado a todos, es importante estar claro que la crisis es un asunto puntual y que si trabajamos en conjunto vamos a poder superar las adversidades  y lograr encaminarnos hacia un modelo sostenido de productividad.

Cuando me preguntan cuál es el mensaje para los empresarios que se sienten desmotivados con la situación económica, siempre le sugiero a todo el mundo que debemos reforzar nuestro compromiso con el país. Tenemos que trabajar en conjunto, con dedicación y constancia, para lograr superar la crisis y remontar la producción.

Es importante entender que este es un mercado que uno conoce bien y que ofrece muchas oportunidades para explotarlo. Yo siempre digo que en Venezuela no hay competencia, que hay mercado para todo el mundo, en todos los sectores, entonces hay un nicho que tenemos que saber aprovechar. Muchas veces, cuando hemos hecho algunas conferencias de negocios en Avelina, los expertos dicen que hay que atacar la competencia. Yo creo que aquí no existe competencia, acá la industria tiene que tener y entender que hay mercado para todo el mundo y -sin hacernos daño- podemos producir y diversificar  los productos.  


A pesar de las adversidades, no se puede perder la perspectiva. Tenemos que continuar fortaleciendo nuestra capacidad de producción y seguir innovando. Para los próximos 5 años, por ejemplo, Avelina tiene su plan de inversión, el cual prevé la salida de nuevos productos e inversión en la planta para ampliar nuestra capacidad de producción y poder satisfacer las necesidades crecientes del mercado.. 

En estos seis años, Avelina ha logrado estar dentro de los primeros lugares de preferencia del consumidor venezolano y gracias a nuestra avanzada tecnología hemos podido suministrarle materia prima a la industria nacional, tanto de galletas como a la industria del pan.


Actualmente estamos suministrando productos tanto a la red privada y pública como a la industria venezolana.



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