"Un cerebro hambriento no aprende, cuando faltan calorías y hierro se compromete el desarrollo cognitivo de los niños”.
Dra. Maritza Landaeta Jiménez / Fundación Bengoa.
Una alimentación suficiente y balanceada es fundamental para el aprendizaje de los estudiantes. Es por ello que la empresa Inproceca-Avelina, fiel a su compromiso de apoyar, orientar y defender los derechos de los niños, niñas y adolescentes en situación vulnerable, está desarrollando el programa Mi Avena, enmarcado en su estrategia de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en alianza con Fundación Bengoa.
La nutricionista Daniela Aguilar detalló parte del programa que consiste en evaluar a cada alumno de los planteles seleccionados a través de un estudio antropométrico para determinar los porcentajes de desnutrición o sobrepeso en forma individual, por escuela y por ámbito geográfico.
“Para nosotros –explico la especialista- es sumamente importante los resultados de este diagnóstico ya que con ellos podremos ofrecer indicaciones precisas a los padres, representantes, docentes y madres procesadoras de alimentos pertenecientes al Programa de Alimentación Escolar (PAE) del estado Miranda”.
El programa Mi Avena impulsado por la marca de productos alimenticios Avelina, incluirá en 2016 a unos tres mil estudiantes pertenecientes a 13 instituciones educativas públicas de esa entidad.
Alimentación ajustada a los tiempos
El abordaje social del programa está acompañado por un período de capacitación y actualización a las madres procesadoras a través de una serie de talleres donde conocerán un poco más sobre grupos de alimentos y sus combinaciones, claves para la higiene, preparación, conservación y suministro de alimentos, sustitución de alimentos según la temporada y disponibilidad en el mercado.
Asimismo se hará una dotación de productos Avelina en cada plantel, así como la entrega de un recetario creativo con su respectivo índice calórico, ideal para preparar desayunos nutritivos que contribuyan a reducir los índices de desnutrición infantil y mejorar el rendimiento escolar.
LLR/020316
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El programa “Mi Avena” de Avelina es un aporte a la nutrición y al rendimiento escolar de unos 3000 estudiantes del estado Miranda. (Foto: Abraham de Barros)
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