lunes, 21 de diciembre de 2015

Mauro Libi Crestani: Coloca el sello OPTIMISMO en tus metas del 2016

Por Mauro Libi Crestani. Durante esta semana es típico que empecemos hacer una evaluación del año que se va y la lista de metas que deseamos alcanzar para el venidero 2016. Sea una lista larga o corta, con objetivos concretos, es bueno añadirle como primer ingrediente el optimismo. Pongamos  todo en un papel y en nuestra mente, la felicidad emocional es el motor que impulsa al éxito.

Las metas deben planearse en la mente, y hay que inyectarles una actitud positiva, estoy seguro que si cambias a una visión más positiva de la vida, podrás cumplir tus propósitos  más rápidamente, es un asunto que incluye lo biológico y lo emocional. Cuando el cerebro está en positivo se crea un mejor ambiente emocional para lograr las metas. El sentimiento de felicidad genera la liberación de dopamina que permite que una parte del cerebro perciba más posibilidades y procese información. Cuando se está feliz internamente se puede ver el mundo.

Mi mayor consejo para este año 2016 es no perder el pensamiento positivo. Hay que motivarse a como dé lugar, toma una hoja en blanco y escribe tus metas, revisando primero los logros de este año. Esas metas debes colocarlas en un lugar visible y recordarlas para que se conviertan en una motivación a lo largo del año. Trata de mantener la sonrisa todo el año, usando lenguaje positivo y que cada frase que se convierta en tu norte esté escrita en positivo.

Si cambias el lenguaje del propósito de negativo a positivo, tus pensamientos y  tu cerebro no gasta recursos lidiando con el hábito negativo, sino que usa su energía en lograr el positivo. Y lo mejor de esta lista es saber que eres capaz de concretarla y para ello tienes 12 meses. Así es que adelante.

viernes, 18 de diciembre de 2015

Conoce las propiedades de la Avena Avelina

Muchos no lo saben, pero dos cucharadas de avena tienen un aporte de aproximado de 100 calorías y es una excelente fuente de fibra y bajo en grasa; por lo que consumida con mesura dentro de un plan de alimentación de acuerdo al peso y gasto energético de cada persona, no debería considerarse.

Gracias a los componentes de la avena se puede mantener el peso, tener más energía, menor sensación de apetito.

Entre los beneficios resalta que la misma es fuente de vitamina que es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, es una de las más deficitarias de la población occidental.

Qué aporta

- Proteínas. Los copos de avena tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales. Si se compara con el trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno que no tienen ni uno, se puede ver la importancia de incluir este cereal en la alimentación diaria.

- Grasas. La avena contiene grasas insaturadas y ácido linoleico. Estas grasas, a diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en la dieta.

- Hidratos de carbono. Los carbohidratos que aporta este cereal, proporcionan energía durante mucho tiempo. De este modo se evita la sensación de cansancio y sueño que se produce por la disminución de los niveles de glucosa, además del aumento del apetito.

- Vitaminas y minerales. Entre todos los cereales, la avena es el que más vitaminas y minerales concentrados tiene. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio están presentes en grandes cantidades.

- Fibra. También posee fibra que, aunque desde el punto de vista nutritivo, resulta menos interesante, ayuda a normalizar el tránsito intestinal y a reducir el colesterol.
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- Betaglucanos. Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo. También ayudan a eliminarlos de forma natural

Puede incorporarse en su versión sin cocción, en desayunos mezcladas con leche, yogurt, frutas o en las comidas en rebozados, rellenos, sopas.

Mauro Libi Crestani: Casa Hogar al Fin es una fuente de valores para la infancia menos favorecida

Si de algo se siente satisfecho el presidente de Avelina, Mauro Libi Crestani es de haber puesto su esfuerzo junto al de un grupo de profesionales y voluntarios para hacer posible la creación y mantenimiento de la Fundación Casa Hogar al Fin.

Ubicada en la popular parroquia de Caraballeda, la fundación creada por Mauro Libi se ha convertido en un hogar lleno de amor y esperanza, que alberga a niños y adolescentes en situación de abandono, orfandad o de desprotección familiar. 

Esta fundación, sin fines de lucro, es una organización privada que nació debido a la inquietud de una familia por proteger y atender a pequeños con problemas familiares.

En la actualidad, hay niños albergados en edades comprendidas desde un año hasta los 20 años, que cuentan con un equipo interdisciplinario para cubrir sus necesidades. Este grupo familiar trata de crearles valores y que lleven una vida normal.

Los menores son recibidos bajo una medida legal de protección cuando un tribunal determina que no pueden vivir en sus hogares, ni ser asistidos en sus derechos y garantías.

Cuentan con el apoyo incondicional de varias familias que se han abocado a la tarea de ayudarles, a través de donaciones, tanto de ropa, alimentos como de otras necesidades. También han sido respaldados por instituciones, tanto privadas como públicas.

Los niños que viven en la Fundación Hogar al Fin van a la escuela, acuden a tareas extracurriculares y salen a divertirse, todo bajo la supervisión de un equipo interdisciplinario integrado por psicólogos, administradores y trabajadores sociales que vigilan el entorno de donde provienen los menores.
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Aseguraron que su modo de vida es lo más parecido a lo que pudiesen encontrar dentro de un grupo familiar.