Mauro Libi: Avelina conquistará a Alemania en la Feria Anuga

 

Por Mauro Libi Crestani

Con Avelina estaremos presentes en la Feria de Anuga, en Colonia, Alemania, incursionando en un nuevo mercado, como parte de nuestra expansión.

Mediante un gran stand ambientado con la amplia gama de nuestros productos, participaremos durante los cinco días del desarrollo de la feria para dar a conocer la variedad y beneficios de tiene Avelina.

La avena es parte fundamental de nuestro negocio, por esto en Food Group contamos con una estructura productiva y logística que nos permite abastecer al mercado agroindustrial y alimentario, con productos y subproductos de avena de calidad, destinados al consumo humano y animal.

Asimismo, siempre pensando en grande, continuamos trabajando con los más altos estándares de bioseguridad para producir y ofrecer a nuestros consumidores, productos alimenticios libres de gluten con el objetivo de cuidar su salud mientras brindamos el complemento nutricional adecuado para su mayor bienestar.

Feria de Anuga

Esta es la quinta entrega de la Feria de Anuga, siendo la más grande del mundo en el rubro de alimentos y bebidas, ya que cuenta con 10 ferias especializadas y segmentadas por mercado del sector.

Este año, Anuga se celebrará desde el 09 al 13 octubre, y como desde sus inicios, se llevará a cabo en el Koeln Messe, calle Koelnmesse GmbH Messeplatz 1 de Colonia, en Alemania.

Generalmente, en esta gran feria se dan citas expositores nacionales e internacionales de regalos publicitarios, pescado, mariscos, alimentos orgánicos, bebidas, industria de la alimentación, fiesta y artesanía.

 

Mauro Libi: La creatividad es tu mejor aliada ¡Aprovéchala!

Por Mauro Libi Crestani

La creatividad siempre será una de las mejores herramientas que podemos utilizar en tiempos de crisis, ya que nos permite generar ideas con las que podemos superar las adversidades y tener éxito en nuestro negocio.

Si tienes una empresa con años de trayectoria o si bien se trata de un emprendimiento, la creatividad será tu mejor aliado para innovar en tu nicho, con ella podrás crear nuevos productos o servicios muy originales, así como también es posible darle otra perspectiva a productos antiguos, para hacerlos más prácticos y atractivos a los consumidores.

Al aprovechar el talento de tus colaboradores, será mucho más fácil afrontar todo tipo de retos, contratiempos y desafíos, con nuevas formas de actuar diseñadas gracias a la creatividad.

Pero esta cualidad hay que fomentarla dentro del equipo de trabajo, y la mejor manera de hacerlo es teniendo presente es que necesitan libertad para crear, ya que las ideas afloran disfrutando de un cómodo ambiente laboral.

Otra manera, es implementando sesiones de lluvias de ideas y actividades que propicien la unión y la confianza entre los miembros de diferentes equipos dentro de la empresa.

Las jornadas recreativas fuera del ambiente laboral también incentivan a tener una mente activa, esto ayudará a que fluyan las ideas innovadoras. Otro incentivo, quizás sea el más común, es ofrecer algún premio o remuneración económica por la mejor propuesta en algún caso determinado.

Por otra parte, es necesario establecer nuevos objetivos para que no se cree una rutina y así brote la creatividad que permita mejorar algunas funciones y proyectos.

Te recomiendo que este tipo de técnicas las apliques poco a poco, ya que tu personal mejorará durante el proceso de aprendizaje y de generación de ideas. Mientras tanto, tú como empresario debes tener paciencia, las primeras ideas que surjan no serán muy interesantes, así que es tu deber guiarlos, sin reproches y de buenas maneras.

 

 

Mauro Libi: ¿Quieres ser el mejor gerente?

Por Mauro Libi Crestani

Ser gerente de una empresa conlleva una responsabilidad muy grande, ya que se debe administrar, facilitar, interpretar y traducir las necesidades del negocio, planear las acciones a tomar y dar respuesta a los problemas.

Desde mi experiencia como empresario de larga trayectoria, te daré algunas recomendaciones para que tú, como gerente de área, demuestres tus habilidades profesionales y el talento que tienes para guiar al personal que tienes bajo tu mando.

Lo primero que debes aprender es a comunicarte de manera efectiva, tanto con el personal como con los clientes, recuerda que un mensaje distorsionado puede abrir paso a malos entendidos o dudas.

Como líder, es necesario que motives a tus colaboradores y organices el equipo para lograr el rendimiento que permita cumplir con las metas planteadas, siempre tomando en cuenta las capacidades, características y necesidades de cada miembro del grupo.

Además, para lograr una meta, primero se debe tener una visión clara de los objetivos, para establecer una dirección fija a seguir. Asimismo, antes de tomar cualquier decisión evalúa el caso, su contexto y piensa con rapidez. Una decisión tomada a la ligera, puede poner en peligro todo un proyecto.

Un punto muy importante para ser un buen gerente es saber trabajar bajo presión, para esto debes mantener la calma ante situaciones que generen contratiempos, ya que una de tus funciones será equilibrar a tu equipo de trabajo, para luego conseguir una solución.

Por otra parte, aprender a negociar será clave en tu gestión como gerente, ya que deberás intervenir en caso de que haya diferencias de opiniones entre el grupo de trabajo e incluso con los clientes, para llegar a un acuerdo que sea para el bien común.

Por último, siempre será necesario tener empatía con tus colaboradores, a fin de comprender y poder cuidar de ellos de manera individual y grupal, además de darles ánimo cuando sea necesario. Así que prepárate para afrontar el cargo de la mejor manera y asumir retos.