Quienes
nos desarrollamos en el sector agroalimentario sabemos la responsabilidad de
ofrecer un producto sano y de calidad, que aporte beneficios a toda la familia.
Por
eso he insistido mucho en dar a conocer las ventajas de la avena en nuestra
nutrición, y especialmente para los pequeños de la casa.
Aunque
tradicionalmente ha sido consumida por niños, personas mayores, embarazadas y
lactantes, la avena contiene nutrientes que ayudan a crecer, y prevenir
enfermedades desde la infancia.
1. Proporciona energía,
gracias a los hidratos de carbono de lenta absorción que posee, y que ayudan a
mantener estables los niveles de glucosa.
2. Ayuda a crecer sanamente,
debido a su aporte de vitaminas B1, B5, B6, E y minerales como calcio,
magnesio, zinc y potasio.
3. Aporta proteínas y aminoácidos
esenciales, que requerimos para generar tejidos y
hormonas.
4. Previene el estreñimiento por
su alto contenido de fibra soluble, que también interviene en el control de los
niveles de glucosa y el tratamiento de dislipidemias (colesterol alto y/o
trigliceridemia).
5. Previene enfermedades del corazón.
También disminuye la cantidad de colesterol malo que se queda en nuestro
interior, gracias a las grasas insaturadas omega 6.
6. Aporta
saciedad, ayudando así en la disminución del apetito.
7. Diurético natural. Ayuda
a reducir la acumulación de líquido en el cuerpo y, con ello, algunos kilos de
más debido a que su fibra actúa como regulador metabólico.
Es
por ello que, convencidos de los beneficios que aporta este cereal en la dieta
diaria, nos esforzamos en ofrecer productos de calidad dentro y fuera de
nuestras fronteras y con el compromiso de hacerlo llegar a centros educativos,
ubicados en sectores de bajos recursos, a través del programa Mi Avena, donde
también les orientamos a preparar varias recetas y adoptar ciertas medidas, que
conduzcan a una mejor alimentación.
