miércoles, 30 de mayo de 2018

Avelina invita a la primera carrera de superhéroes y supervillanos






Gracias al apoyo de Avelina, este domingo 3 de junio se realizará la primera carrera de superhéroes y supervillanos en Venezuela en la plaza Alfredo Sadel de Caracas.



La actividad constará de recorridos de 3k de caminata y 7k de carrera. No habrá límites para la edad. En cuanto al requisito obligatorio, los participantes deberán llevar puestos un disfraz (mínimo atuendo debe ser un antifaz o una capa).


Corre 7k y demuestra tus súper poderes!
Esta será la gran carrera por el CODI. Todos querrán obtener esta fuente de energía, los villanos y los superhéroes. Los ganadores de las categorías y absolutos serán quienes puedan obtenerlo.

En esta misión los participantes realizarán su carrera con medición de chip, no tendrán obstáculos y recorrerán estaciones temáticas sin interacción para su fácil desplazamiento.

El CODI será el trofeo más preciado para los tres ganadores absolutos femeninos y masculinos, y los tres primeros de cada categoría. No recibirán premiación en metálico.

El cupo para esta competencia es de únicamente dos mil personas.

La salida será a las 7:30 a.m. en la plaza Alfredo Sadel y el recorrido pasará por la Avenida principal de Las Mercedes – Av. Araure – Av. La Guairita – Av. Río de Janeiro - Calle Monterrey (antes de Farmatodo) – Av. principal de Las Mercedes. Hidratación en los kilómetros 2, 4 y 6.

Estas son las categorías para Superhéroes y Supervillanos:

  Femenina y masculina de 15 a 17 años
  Femenina y masculina de 18 a 29 años
  Femenina y masculina de 30 a 39 años
  Femenina y masculina de 40 a 49 años
  Femenina y masculina de 50 a 59 años
  Femenina y masculina de 60 años o más

Entrega del dorsal
Se hará el sábado 2 de junio a partir de las 10:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. en la plaza Alfredo Sadel.

¡Si no corres, camina!

La caminata de 3 kilómetros está diseñada para la diversión de la familia y amigos. Se caminará interactuando con estaciones temáticas y en el km 1.5 se efectuará la gran batalla Avelina. ¡Completarán la misión quienes lleguen a la meta!

La salida será a las 8:00 a.m. en la plaza Alfredo Sadel y el recorrido pasará por la Avenida principal de Las Mercedes - Calle Nueva York – Av. Río de Janeiro hasta Locatel con el retorno hasta Farmatodo - Calle Monterrey (antes de Farmatodo) – Av. principal de Las Mercedes.

Los niños menores de 14 años no podrán participar si no han sido registrados por su representante. Todos los participantes que estén formalmente inscritos tendrán hidratación en el km 2. El cupo es limitado para dos mil personas.
Los niños de uno (1) y dos (2) años podrán participar gratis pero no tendrán número ni medalla al llegar, para hacerlo, su representante deberá cancelar el monto de la inscripción. A partir de los tres (3) años sí paga la inscripción.

Costo de las inscripciones

Caminata 3 km & Carrera 7km

Adultos - Bs. 1.600.000,00 / Bs.S 1.600,00
Niños - Bs. 1.400.000,00 / Bs.S 1400,00

¿Qué incluye?

  Número de carrera.
  Medalla especial de llegada.
  Refrigerio en la llegada caminata.
  Interacción en las estaciones temáticas.
  Hidratación en la ruta.
  Chips de tiempo (carrera).
  Trofeos (CODI) para los ganadores absolutos y categorías.

Las inscripciones están abiertas. Para más información:

www.retos.info
hola@superheroes.run
https://www.superheroes.run/
Instagram – Twitter y Facebook: Superheroes.run

martes, 29 de mayo de 2018

Matriz FODA: significado y uso en la constitución de una empresa



Uno de las acciones primordiales que se deben llevar a cabo a la hora de constituir una empresa es evaluar los factores internos y externos, favorables y desfavorables que inciden en el nuevo emprendimiento.
Para ello, la matriz de análisis FODA (o DOFA) es, a mi modo de ver, una de las más sencillas y eficaces ya que lejos de complejidades y tecnicismos, apela al sentido común para identificar las deficiencias, así como las potencialidades de nuestro proyecto.
Se refiere básicamente a determinar las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas que se vislumbran en torno a nuestro modelo de negocio, de manera que podamos ser más asertivos en nuestra toma de decisiones encaminadas a subsanar fallas y procurar posibilidades donde podamos sacarles partido a nuestros puntos fuertes.
Mientras que las Fortalezas y Debilidades surgen del interior de la empresa, las Oportunidades y Amenazas se refiere a factores externos que influyen en los planes estratégicos del negocio y que se necesita monitorizar como asuntos clave de especial cuidado.
Así tenemos que las Fortalezas vienen a ser los atributos y cualidades intrínsecos al negocio que definen su identidad y que los distingue de la competencia.
Las Oportunidades constituyen todas esas situaciones externas favorables y susceptibles de ser aprovechadas en función de una mayor rentabilidad.
Por otro lado, las Debilidades son todos aquellos atributos o situaciones precarias que una vez diagnosticadas pueden dejar de serlo si se trabaja para superarlas.
Mientras que las Amenazas son todos aquellos detalles y condiciones del entorno que atentan con el buen desempeño de la gestión empresarial, poniendo en peligro incluso la permanencia misma de la empresa.
Ahora bien, debemos tener en cuenta que sólo se trata de una herramienta de análisis empresarial básica, cuya información que se desprende nos ubica frente a una realidad que bien podemos modificar a nuestro favor, o también aproximarnos a situaciones que pongan en relieve lo mejor de nuestros valores y recursos.
Es el tipo de diagnóstico que nos previene ante cambios inesperados, que nos coloca frente a la necesidad de hacer las inversiones que posteriormente nos llevará a superar debilidades, y en muchas ocasiones, nos conduce hacia mayores desafíos que nos hacen crecer y desarrollarnos exitosamente.
Por eso y mucho más, recomiendo a mis estimados emprendedores incipientes, la aplicación de esta  matriz de análisis en la constitución de una empresa.

jueves, 17 de mayo de 2018

Estándares de calidad para el sector alimenticio




Una de las principales responsabilidades que debe asumir un productor del sector alimenticio tiene que ver el cumplimiento de los estándares para garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos.

Para ello se han establecido una serie de leyes y normas que en algunos casos se encargan de marcar parámetros en el proceso de producción, otras determinan los límites críticos para catalogar a un alimento como inocuo y seguro para el consumo humano y en el mayor de los casos están los reglamentos que tratan la materia en un sentido más amplio incluyendo la presentación, comercialización y exportación de alimentos.

De ahí que tanto el emprendedor incipiente como el empresario del sector agroalimentario debe ser observante de todas estas regulaciones cuyo fin último es ofrecer al público productos alimenticios seguros, nutritivos, saludables a partir de procesos adecuados de cultivo  e industrialización a fin de evitar, en primer término, efectos indeseados en la salud de la colectividad, así como posibles daños al ambiente.

En nuestro país nos regimos bajo una serie de normativas legales, como el Reglamento de los Servicios de Desinfección y Saneamiento, el Reglamento para importación, elaboración y expendio de alimentos y principalmente el Reglamento General de Alimentos, que a su vez, otorga responsabilidades a la Comisión Venezolana de Normas Industriales (COVENIN), para establecer las normas técnicas que impongan condiciones o características particulares a los alimentos, sus envases y embalajes, destinados a la actividad alimentaria.

Otro organismo involucrado en los estándares de calidad para el sector alimenticio es Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, que articulado con el Instituto Nacional de Nutrición (INN) desarrolla planes, proyectos y programas para formular las políticas relacionadas con la calidad y con la educación alimentaria y nutricional del país. Un aspecto sumamente importante que nosotros hemos puesto especial atención a través de nuestros programa Mi Avena, una iniciativa de Responsabilidad Social Empresarial dirigida a mejorar la nutrición de escolares de bajos recursos a través de la donación de avena y la instrucción para elaborar platos nutritivos con los alimentos disponibles.

Mención especial para la Norma de las Buenas Prácticas para el Funcionamiento de las Microempresas de Alimentos, que tal y como lo expresa su primer artículo, establece los principios básicos y las prácticas dirigidas a eliminar, prevenir o reducir a niveles aceptables los peligros para la inocuidad y salubridad que ocurren durante la elaboración, envasado, almacenamiento y transporte de los alimentos manufacturados para el consumo humano.

Por último quiero resaltar producir alimentos con los más rigurosos estándares de calidad es un intangible que aporta valor a tu empresa, no solo por su aporte a la salud y el bienestar de la población, sino también a la hora de expandirse hacia nuevos mercados que se mantienen a la vanguardia de la producción, conservación, presentación y comercialización de alimentos.