martes, 19 de septiembre de 2017

Los beneficios de la avena que aún no conoces


Desde mi infancia tengo recuerdos de cuando en las noches, antes de dormir, nos servían una generosa taza de atol de avena bien caliente, con un poquito de canela.
Este ritual se mantuvo por años entre nuestros hermanos y primos. Para ese momento, ninguno se detenía a discutir sobre lo saludable que podía ser este cereal. Solo se tenía la certeza de que era algo muy bueno para nosotros y nos dedicábamos a disfrutarlo.

Poco a poco, con las facilidades de acceso a la información por internet, esa tradición se mantiene, pero con una noción más clara de que se trata de un alimento natural, nutritivo y con grandes aportes de energía que se puede consumir de diversas maneras, a cualquier hora, o que incluso se puede agregar a un sinfín de recetas culinarias.
Pero, ¿qué beneficios nos aporta una taza de avena?

Gracias a mi incursión en el mundo de este bondadoso cereal, logré descubrir los tantos beneficios que puede aportar a la salud y al bienestar de quienes lo consumen.
Como por ejemplo, que con cada porción de avena estás ofreciendo una generosa cantidad de proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibras que contribuye a regenerar tejidos, proporcionar energía y combatir la fatiga.
Probablemente los padres de nuestro tiempo no sabían, pero podían dar fe de que la avena era muy buena para saciar el apetito, ayudar con el estreñimiento y era excelente para las mujeres antes y después del parto, pues también estimula la producción de leche materna de altísima calidad.

Pero ahora puedo compartir contigo otros beneficios y aplicaciones que quizás no conocías:

Excelente para jóvenes y deportistas. Es fuente importante de hidratos de carbono que brindan energía suficiente para desarrollar actividad física extra.

Recomendada para las personas diabéticas. Ya que al favorecer la digestión del almidón, estabiliza los niveles de azúcar después de ser ingerida.

Combate la osteoporosis. Consumirla diariamente contribuye a regular los niveles de calcio requeridos para minimizar esta enfermedad.

Adelgazante. Además de saciante y buena para el estreñimiento, el agua de avena ha reportado muy buenos resultados ayudando a eliminar líquidos y toxinas que equivalen a perder peso.

Diurético natural. Ayuda a reducir la acumulación de líquido en el cuerpo, mientras su fibra actúa como regulador metabólico.

Previene el cáncer. Al contener lignanos y fitoestrógenos, ayuda a contrarrestar los tipos de cáncer relacionados con las hormonas, como el cáncer de mama.

Hoy tenemos la verificación científica de sus propiedades, sus componentes y sus efectos favorables para nuestra salud.

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miércoles, 13 de septiembre de 2017

10 hábitos que te llevan a la excelencia laboral



Cuando escuchamos hablar de excelencia, la gente suele apreciarlo como un don, un atributo que se tiene o no se tiene, un valor de pocos, y no como una cualidad producto del esfuerzo, disciplina y constancia que debería estar presente en cada uno de nosotros, no solo en el desempeño laboral sino en todas las facetas de nuestras vidas.
Y ese es el punto que hoy quiero compartir, no podemos valorar y procurar lo que no se conoce. Es preciso inculcar en nuestros colaboradores la importancia de la excelencia y sus formas de alcanzarla.

Siempre me he declarado enemigo de la mediocridad y sus efectos en el ámbito laboral, empresarial y social. Y el antídoto para este mal que envilece y carcome el desarrollo humano es precisamente la excelencia vista en forma integral, aquella que rige nuestros actos y nos hace mejores personas.

La búsqueda de la excelencia es una práctica diaria, un camino en el que se aprende constantemente y que te eleva a alcanzar metas que te ayudan a superarte como individuo y como ciudadano.

Si quieres dejar de ver a la excelencia como una cualidad de algunos y adoptarla a tu vida para mejorarla y enaltecerla, observa estos hábitos que pueden ser el inicio de un cambio importante en tu quehacer diario:

1.- Puntualidad. Sin duda alguna un buen inicio para relacionarte con los demás con respeto y profesionalismo.

2.- Planificación. Tener clara tus tareas del día, las metas inmediatas y las expectativas a largo plazo te colocan en posición de ventaja frente al uso del tiempo, las decisiones posibles y el manejo de los imprevistos.

3.- Administra tu tiempo y tus energías.- Identifica y aprovecha tu propia curva de rendimiento y organiza las labores en función de ello.

4.- Trabaja en equipo. Aprende a delegar, a comunicarte efectivamente, practica el compañerismo y sácale partido al plus que se deriva de esa sinergia en función del logro de los objetivos.

5.- Procura ser la solución en lugar del problema. Con eso me refiero a que recurras a tus capacidades para afrontar con la mayor autonomía posible la resolución de conflictos, en lugar magnificar el asunto y depender a que otro lo haga.

6.- Asume tus limitaciones.- La excelencia supone calidad, y muchas veces esta no se manifiesta porque asumes tareas que no te corresponden o para los cuales no estás preparado.

7.- Analiza y aprende de los errores.- Reserva un tiempo para evaluar tu trabajo y detectar fallas para así mejorar los procesos y convertir los errores en un aprendizaje.

8.- Higiene mental y manejo del stress.- Separa tu vida laboral de la personal, respeta tus momentos de descanso y entretenimiento. La excelencia no se manifiesta cuando permaneces tenso, recargado y preocupado sino cuando hay un equilibrio emocional.

9.- Actualízate permanentemente.- El conocimiento oportuno y en constante renovación es clave para lograr resultados excelentes.

10.- Empatía y solidaridad.- No desdeñes tu lado humano, ese que te permite una conexión efectiva con tus semejantes y que le aporta calidad a tu desempeño.

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martes, 5 de septiembre de 2017

Mauro Libi: Un proyecto de amor y solidaridad para los niños de Vargas



Desde 2005 la Fundación Casa Hogar Al Fin constituye el primer y principal proyecto de inversión social de nuestra organización que se ha propuesto desde sus inicios aportar recursos, voluntad y corazón a la niñez en estado de desprotección familiar, creando un modelo de atención básica e integral que supere el viejo concepto de albergue y que se acerque en gran medida al modelo de hogar tradicional, siendo a su vez replicable en cualquier localidad del país.
Es así como lo que fue una iniciativa filantrópica, pasó a ser una pasión y un compromiso social que lleva en su haber más de 80 niños y adolescentes atendidos en forma integral, digna y responsable, bajo un ambiente cálido y familiar, mejorando su calidad de vida y sus posibilidades para una vida plena, productiva e independiente.
Hoy mostramos con orgullo la Casa Hogar Al Fin de Caraballeda, un valioso aporte a la comunidad de esa entidad litoralense que apuesta por una infancia feliz y segura a tantos niños y adolescentes en situación de abandono, orfandad y maltrato, proporcionándoles abrigo, educación, recreación y una convivencia a base de afecto, honestidad, respeto, tolerancia, solidaridad y trabajo en equipo, como valores fundamentales para formar ciudadanos responsables y útiles al país.
"Para nosotros, la Fundación es una prioridad, una acción que realizamos convencidos de que con cada niño recuperado estamos dando un gran aporte para un vida futura. Nuestra filosofía se resume en quererlos, educarlos y apoyarlos en sus necesidades como lo haría cualquiera de nosotros en nuestra propia casa, y los resultados nos llena de mucha satisfacción y confianza en el porvenir de estos muchachos”, indicó el presidente y fundador de la Casa Hogar Al Fin, Mauro Libi Crestani.
Hasta ahora, más de 30 organizaciones públicas y privadas se han comprometido con la donación de bienes y servicios de diversa índole. Alimentos, prendas de vestir, útiles escolares, artículos deportivos, computadoras, operativos de salud, cursos de capacitación, etc.

Jonathan Correa: Debería haber más casa hogares en todo el país


Desde muy temprano se le puede ver por las dependencias del área administrativa, con su trato amable y reservado, Jonathan Correa tiene 22 años, es analista de recursos humanos en Inproceca y desde allí nos cuenta su experiencia de vida en la Casa Hogar Al Fin de Caraballeda.
“De principio a fin fue algo muy alegre, me sentí a gusto conmigo mismo y con las personas que me educaron y que siguen siendo parte de mi vida, porque los considero como mi familia.
A lo largo de los 11 años en los que compartió espacios y afectos con otros niños en condición similar, Jonathan destaca de todo lo vivido, “el cariño de esas personas, el trato y los valores que allí aprendí”. Sin embargo, atesora también las temporadas deportivas, su afición por el dibujo al que le dedicó tantas horas, y su educación formal y universitaria que lo llevaron a ser hoy un ciudadano de bien y un profesional con muchas ganas de servirle al país.
-¿Qué opinión tienes de iniciativas como ésta en favor de los niños?
-Pienso que deberían sumarse más compañías a programas de labor social de este tipo para todo el país y así ayudar a mayor cantidad de niños y jóvenes que actualmente lo necesitan.

-¿Estarías dispuesto a colaborar en un proyecto similar?
-Claro que sí. Aunque sigo frecuentándolos, volvería como instructor para ayudar a seguir formando muchachos, darles educación e inculcarles valores como lo hicieron conmigo.

-¿Qué le dirías a tus compañeros que siguen al cuidado de esta Fundación?
-Mi mensaje es que sigan luchando y que tengan fe de que sí se puede alcanzar con esfuerzo propio todo lo que soñamos.

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